節(jié)假日親人相聚，老友久別重逢，免不了喝酒助興。但飲酒時(shí)不注意控制度，常常會(huì)傷了身，首當(dāng)其沖的“受害”器官就是肝臟。
酒精進(jìn)入人體后只有10%自胃腸道排出，90%在肝臟中代謝。酒精的主要成分是乙醇，乙醇進(jìn)入肝細(xì)胞后經(jīng)氧化成為乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、損害肝細(xì)胞的毒性，能使肝細(xì)胞發(fā)生脂肪變性甚至壞死。因此，長期大量飲酒會(huì)導(dǎo)致酒精性肝病的發(fā)生。
酒精性肝損害主要表現(xiàn)為5種形式：酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纖維化、酒精性肝硬化和肝細(xì)胞癌。這幾種病變有部分重疊，可單獨(dú)也可同時(shí)混存于病變的肝組織中。90%~95%的大量飲酒者可發(fā)展至酒精性脂肪肝，20%~40%的酒精性脂肪肝人群會(huì)進(jìn)展至酒精性肝炎，最終8%~20%的人群會(huì)發(fā)展至酒精性肝硬化，甚至出現(xiàn)肝細(xì)胞癌。
隨著飲酒人群增多、飲酒量增加，酒精性肝病的發(fā)病率逐漸上升。在發(fā)達(dá)國家，酒精是最常見的肝損傷原因，酒精性肝硬化和肝癌是肝移植的最常見病因。在我國，酒精性肝病也逐年增多，目前酒精已成為繼肝炎病毒后導(dǎo)致肝損害的第二大病因。如果酒精和肝炎病毒共同存在，兩種因素會(huì)協(xié)同加速肝損傷的發(fā)生和進(jìn)展。
由此可見，飲酒有風(fēng)險(xiǎn)，入口需謹(jǐn)慎，飲酒的人最好定期檢查肝功能。